水問題(2008年度 環境科学概論)

2008年1月22日 2009年1月14日改訂

ダム問題

水消費の格差と紛争

水の商品化、民営化をめぐる問題

キーワード バーチャル・ウォーター(仮想水、間接水)、ダム問題、水道民営化、ボトルウォーター、水消費の格差、水紛争

表 農畜産物生産に必要な水資源

 

kg生産に必要な水(リットル)

小麦

  1,150

コメ

  2,656

メイズ(トウモロコシ)

    450

ジャガイモ

    160

大豆

  2,300

牛肉

 15,977

豚肉

  5,906

鶏肉

  2,828

  4,657

牛乳

    865

チーズ

  5,288

出所 国連 世界水発展報告書2006(原典 Hoekstra 2003

柴田,2007173から引用

日本は多くの農産物を輸入しているので、多くの海外耕地、仮想水に依存している。日本人が輸入牛肉1キロを消費すれば、海外でその16000倍の水が消費される。

●文献

『いのちの水 : 新しい汚染にどう立ち向かうか』中西準子(読売新聞社1990年)

『ウォーター・ウォーズ : 水の私有化、汚染そして利益をめぐって』ヴァンダナ・シヴァ、神尾賢二訳(緑風出版、2003年)Water wars

『ウォーター・ビジネス』中村靖彦(岩波新書、2004年)

『ウォーター・ビジネス』モード・バーロウ、佐久間智子訳(作品社、2008年)原著2008年★★

『世界の<水道民営化>の実態 新たな公共水道をめざして』コーポレート・ヨーロッパ・オブザーバトリー トランスナショナル研究所 佐久間智子訳(作品社、2007年)★

『世界の<水>が支配される! グローバル水企業(ウォーター・バロン)の恐るべき実態』国際調査ジャーナリスト協会 佐久間智子訳(作品社、2004年)

『ダムはムダ : 水と人の歴史』フレッド・ピアス平沢正夫訳(共同通信社1995年)The dammed

『日本の水はよみがえるか』宇井純(NHKライブラリー、1996年)

『飲み水が危ない』中西準子(岩波ブックレット1990年)

『水・環境・アジア グローバル化時代の公共性へ』西原和久編、羅紅光、嘉田由紀子、宇井純ほか(新泉社、2007年)★

『水戦争 水資源争奪の最終戦争が始まった』柴田明夫(角川SSC新書、2007年)★

「水」戦争の世紀』モード・バーロウ,トニー・クラーク、鈴木主税訳(集英社新書、2003年)Blue gold. (抄訳)

『水の環境史』小野芳朗(PHP新書2001年)

『水の環境戦略』中西準子(岩波新書1994年)

『水の未来』フレッド・ピアス、古草秀子訳、沖大幹解説(日経BP社、2008年)原著2006年★テムズ・ウォーター社への言及も。

●映像資料

『ウォータービジネス 水を金に変える男』NHKスペシャル、200110月7日、49分  キーワード:ボトルウォーター、水道の民営化、発展途上国、米国、インド

『脅かされた水の安全 ヨーロッパ水道民営化の波紋』NHK−BSドキュメンタリー2008年6月13日 49分 ドイツ2005年作品、NHK2006年と2008年(再放送)

『巨大ダムの終わり 人びとは開発を問う』アジア太平洋資料センター、1997年、41

英語原題 Large DamsFalse Promises

キーワード:三峡ダム、ナルマダ・ダム、アマゾン開発

備考:環境社会学で使用

『三方山汚染関連報道(仮称)』NIB、NHK、1998年、16

キーワード:三方山、長崎三共有機、水銀データ改竄事件(1997年)

『三方山水源訴訟現場検証(仮称)』長崎地方裁判所民事部、2003年、85

キーワード:三方山、長崎三共有機、民事裁判

『ダムの水はいらん』佐藤亮一監督、2002年、20

キーワード:川辺川ダム利水訴訟

備考:環境社会学で使用

『不安を増すその後の合成洗剤』東映、1997年、21分  キーワード:野村大成、坂下栄、鈴木紀雄、健康影響、次世代影響、環境影響、合成洗剤、石鹸

備考:環境社会学で使用

『ペットボトルの水』アジア太平洋資料センター 2007年 DVD 31

キーワード 水の商品化、公共財としての水、米国、パキスタン、タイ、インド、中国

『水から調べる 水質調査と保全活動(地域から調べる環境シリーズ第2巻』農山漁村文化協会、2002年 25

『水の再生 いのちの共生を 合成洗剤のないくらし』合成洗剤追放全国集会、2004年 23

キーワード 合成洗剤 石鹸

『水は誰のものか』アジア太平洋資料センター、2005年、28

キーワード:水道の民営化、マニラ、ジャカルタ、コカコーラ社、インド、地下水くみ上げ、中国

備考:環境社会学で使用

●ウェブサイト

沖大幹(東京大学)http://hydro.iis.u-tokyo.ac.jp/~taikan/taikanJ.html 仮想水研究ほか

「環境・持続社会」研究センター  http://www.jacses.org/

Blue Planet Project  http://www.blueplanetproject.net/

Council of Canadians  http://www.canadians.org/

Food and Water Watch  http://www.foodandwaterwatch.org/

International Forum on Globalization  http://www.ifg.org/

World Future Council  http://www.worldfuturecouncil.org/


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